Mir maachen onofhängeg Fuerschung a Produkttester fir iwwer 120 Joer.Mir kënnen Kommissiounen verdéngen wann Dir e Kaf duerch eis Links maacht.Léiert méi iwwer eise Verifizéierungsprozess.
Geheien e parfüméierter Haff-eraus;Iwwergank: Wann Dir hutt Protein Optiounen an Ärem Frigo, Grillen oder e grousst Famill Iessen virbereeden kann eng Loft ginn.Och Fleesch a Mass kaafen an et fir spéider afréieren = vill Sue spueren.Awer wann e Ribeye Steak eng Zäit laang an Ärem Frigo war, da kënnt Dir Iech froen: wéi laang hält gefruerene Fleesch?
Laut der USDA kënnen gefruerene Liewensmëttel onbestëmmt giess ginn.Awer just well eppes iessbar ass, heescht net datt et nach Joeren nom Déifgefriess lecker bleift.Hei ass wéi et funktionnéiert: Gefriertemperaturen (an drënner) inaktivéieren all Bakterien, Hef oder Schimmel a verhënneren de Wuesstum vu schiedleche Mikroben.Wéi och ëmmer, gefruerene Liewensmëttel verléieren d'Qualitéit mat der Zäit (zB Goût, Textur, Faarf, etc.), besonnesch wa se locker verpackt oder lues gefruer sinn.Also wann Dir net krank gëtt vun engem gefruerenen Steak deen e puer Méint al ass, wäert et wahrscheinlech net dee saftlechste Steak sinn.
Mir hunn Richtlinnen entwéckelt baséiert op FDA Richtlinnen fir wéi laang all Zorte vu Fleesch am Frigo solle sinn.Wann et Zäit ass, dat wäertvollt Stéck Fleesch ze verdauen, gitt sécher et sécher ze verdauen fir déi gesondsten a schmaachtste Resultater.
*D'Grafik hei uewen illustréiert dem Chief Food Officer seng professionell Meenung iwwer d'Qualitéit vum gefruerenen Fleesch mat der Zäit, wat méi kuerz Gefrierzäite kann uginn wéi d'FDA Richtlinnen hei ënnendrënner opgezielt.
Als éischt, gitt sécher datt Dir Fleesch an all aner Liewensmëttel op oder ënner 0 Grad Fahrenheit afréiert.Dëst ass d'Temperatur bei där d'Liewensmëttel sécher ass.Dir kënnt Fleesch a senger ursprénglecher Verpackung afréieren, awer wann Dir plangt et méi laang wéi zwee Méint am Frigo ze späicheren, recommandéiert d'FDA op méi haltbar Verpackungen wéi Folie, Plastiksverpackung oder Gefrierpabeier ze wiesselen.Dir kënnt och de Protein an enger loftdichter Plastikstut versiegelen.Späert Frëschheet mat engem vun eise besichten a richtege Vakuum-Sealer.
Ganz Pouleten an Tierkei kënne bis zu engem Joer am Frigo gekillt ginn.Tierkei oder Pouletbrust, Oberschenkel oder Flilleke sollten innerhalb vun néng Méint giess ginn, an Offall soll net méi wéi dräi bis véier Méint gelagert ginn.
Raw Steak kann am Frigo fir 6 bis 12 Méint gelagert ginn.Ribs kënne véier bis sechs Méint gelagert ginn, a Braten kënne bis zu engem Joer gefruer ginn.
D'Empfehlungen fir d'Gefriess vu roude Schweinefleesch sinn ähnlech wéi Rëndfleesch: Sparrippen kënne véier bis sechs Méint am Frigo gespäichert ginn, a Roastbeef ka bis zu engem Joer gefruer ginn.Veraarbechtte Schweinefleesch, wéi Speck, Zoossissmetzler, Hot Dogs, Ham a Mëttegiessen Fleesch, sollten net méi wéi ee bis zwee Méint am Frigo gelagert ginn.
Mager Fësch halen sechs bis aacht Méint am Frigo, an ueleg Fësch fir zwee bis dräi Méint.
Net sécher ob Äre Fësch schlank oder fett ass?Gemeinsam mager Fësch enthalen Mier Bass, Bacalhau, Thunfisch, an Tilapia, wärend fetteg Fësch Makrel, Lachs a Sardinen enthalen.
Aner frësch Meeresfrüchte, wéi Garnelen, Jakobsmuschelen, Kriibsen a Knäppercher, sollten dräi bis sechs Méint gekillt ginn.
Rëndfleesch, Truthahn, Lämmchen oder Kalbfleesch behalen seng Qualitéite fir dräi bis véier Méint am Frigo.(Selwecht gëlt fir Hamburger Fleesch!)
Wëllt Dir Är Rescht Tierkei retten?Gekacht Fleesch sollt net sou laang am Frigo gelagert ginn wéi réit Fleesch: gekachten Gefligel a Fësch kënne véier bis sechs Méint am Frigo gelagert ginn, a Rëndfleesch, Kallef, Lämmchen a Schweinefleesch sollen net méi wéi zwee bis dräi gelagert ginn Méint.
Hanna Chung ass Associate Business Editor fir Prevention Magazin, deen Geschäftsinhalt erstallt vu Gesondheets-, Schéinheets- a Wellnessexperten deckt.Si huet als Assistent Editor bei Good Housekeeping geschafft an huet e Bachelorstudium a kreativ Schreiwen a Psychologie vun der Johns Hopkins University.Wann hatt net um Internet fir all déi bescht Liewensmëttel surft, kënnt Dir dacks gesinn datt hatt nei Iessplazen zu NYC ausprobéiert oder hir Kamera knipst.
D'Samantha ass Associate Editor bei Good Housekeeping Test Kitchen, wou si iwwer lecker Rezepter schreift, Must-Try Foods, an Top Tipps fir erfollegräich Heem Kachen.Zënter si bei GH am Joer 2020 bäitrieden, huet si Honnerte vu Liewensmëttel a Rezepter probéiert (haard Aarbecht!).E Graduéierter vun der Fordham University, si betruecht d'Kichen hir glécklechst Plaz.
Good Housekeeping bedeelegt u verschiddene Partnerprogrammer, dat heescht datt mir Kommissiounen verdéngen fir Editors 'Choice Produkter duerch eis Linken op Händler Websäiten ze kafen.
Post Zäit: Jul-24-2023